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ケーキ、マフィン類は、冷凍での発送のほうがいい状態を保ておすすめです。自然解凍でも固くならずに召し上がっていただけます。常温発送の場合はどうしても時間と共に固くなってしまいますので、温めてお召し上がりいただくことをおすすめします。ただし、常温発送は寒い時期（11月から3月）に限らせていただきます。
なお、冷凍発送の場合クール料金275円をご負担いただくことになりますのでご了承ください。冷凍発送をご希望の場合は注文ページの備考欄にご記入ください。

【ノンオイル】てんさい糖は控えめで、米の甘みを引き出して作ります。時間が経っても割とやわらかいです。冷凍しても自然解凍で軟らかさが戻るのでそのまま召し上がっていただけます。オーブントースターで少し焼くのもおすすめです。


原材料：無農薬米　国産有機純米酢　てんさい糖　塩　重曹　麹菌

賞味期限：冷凍で2ヶ月　冷蔵で6日

7cm星型　紙製内側PET 3個入り

原材料の詳細
無農薬米：無農薬、無化学肥料で栽培された丹後産コシヒカリを白米に精米し、専用の機械で自家製粉
てんさい糖：北海道十勝産　販売者　ホクレン農業協同組合連合会
国産有機純米酢：製造者　杉田与次兵衛商店（有）　販売者（株）純正食品マルシマ
重曹：製造者　東ソー株式会社
塩：アンデスの紅塩（岩塩）　ボリビア共和国産　加工者（有）富山資源開発）
水：水道水を浄水器（日本ガイシ製C-1）に通したものを使用
麹菌：米麹用の麹菌